Resep Es Pisang Ijo

Bahan:
Pisang Ijo:
200 g tepung beras
1 sdm tepung kanji
50 g gula pasir
2 sdm air daun suji pandan
400 ml santan encer
6 buah pisang kepok/tanduk/raja sereh, kupas
daun pisang/plastik tebal
Bubur:
100 g tepung beras
600 ml santan segar yang sedang kentalnya
1 lembar daun pandan
1/2 sdt garam
Pelengkap:
Santan matang
Sirop Merah
Es Batu

Cara membuat:

• Pisang Ijo:
• Aduk tepung beras, tepung kanji, gula, air daun suji dan santan hingga larut.
• Masak di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga kental dan matang.
• Angkat dan dinginkan.
• Ambil 2-3 sdm adonan, ratakan di atas selembar daun pisang atau plastik tebal.
• Beri sepotong pisang di tengahnya. Bentuk adonan seperti pisang.
• Kukus dalam kukusan panas selama 30 menit hingga matang.
• Angkat dan dinginkan.
• Bubur:
• Aduk tepung beras dengan santan, pandan dan garam hingga larut.
• Masak di atas api sedang hingga kental dan matang.
• Angkat dan dinginkan.
• Penyajian : Potong-potong pisang ijo, taruh di mangkuk saji.
• Beri bubur, santan, sirop merah dan es batu.
• Sajikan.

  
  -

Pencarian Yang Terkait:

• resep hunkwe (4)
• cara memasak tepung hunkwe (2)
• Resep kue cantik manis (2)
• resep es pisang ijo (2)
• tepung hunkwe resep (2)
• memasak pisang (2)
• makanan pisang (2)
• hunkwe resep (2)
• efek tawas untuk merendam makanan (2)
• cara membuat pisang ijo aladin (2)
• jasa pembuatan resep es pisang ijo (1)
• tawas amankah untuk merendam makanan (1)
• resep pisang ijo - sedap (1)
• resep mengolah pisang (1)
• resep memasak tepung honkwe (1)
• cara membuat hunkwe (1)
• resep es pisang ijo (palu butung) (1)
• cara mengolah hunkwe (1)
• resep es kopyor fantasi (1)
• resep es hunkue (1)