Minuman segar ini biasa disajikan sebagai penghilang dahaga disaat matahari sedang terik. Paduan rasa jeruk, soda, dan mint yang dinikmati di siang hari bolong sungguh-sungguh menyegarkan. Segelas saja seringkali tidak terasa cukup.
Resep disajikan untuk 1 porsi
the real mojito
Bahan yang digunakan
- 10 daun mint segar
- ½ jeruk nipis yang telah dipotong menjadi 4 potong
- 2 sendok makan gula putih atau sesuai selera
- 1 cangkir es batu
- ½ cangkir soda
Cara Pembuatan
- Masukkan daun mint dan 1 potong jerik nipis ke dalam gelas.
- Hancurkan daun mint dan jeruk nipis sampai mengeluarkan minyak mint dan air jeruk nipis.
- Tambahkan 2 potong jeruk nipis dan gula. Hancurkan kembali sampai diperoleh air jeruk nipis.
- Tambahkan es ke dalam gelas sampai penuh.
- Tambahkan soda.
- Aduk dan cicipi, jika perlu tambahkan gula.
- Hiasi dengan irisan jeruk nipis dan daun mint yang tersisa.
- Minuman siap disajikan.